Duvanera
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Duvanera brilla di un rosso rubino carico e i suoi profumi ammalianti ricordano more di rovo, marasca, poi ancora violetta e rose, cacao e pepe nero. Il sorso è morbido e rotondo, con tannini levigati che accompagnano la lunga progressione sostenuta da una ancora vivida freschezza.
Duvanera
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Duvanera brilla di un rosso rubino carico e i suoi profumi ammalianti ricordano more di rovo, marasca, poi ancora violetta e rose, cacao e pepe nero. Il sorso è morbido e rotondo, con tannini levigati che accompagnano la lunga progressione sostenuta da una ancora vivida freschezza.
Terreno
Argilloso, calcareo
Sistema d’allevamento
Spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
Resa UVA/HA
80 – 100 quintali per ettaro
Affinamento
12 mesi in barriques di rovere, 12 mesi in acciaio ed almeno 3 mesi bottiglia
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Vitigni
Nero d’Avola
Terreno
Argilloso, calcareo
Sistema d’allevamento
Spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
